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お芋ほり遠足のお芋が変身!

2020年11月10日

昨日の給食のおかずのサラダは、実は先日のお芋ほり遠足で、3~5歳児が掘ったお芋がお調理されたものです。

蒸して潰したさつま芋に豆乳とキュウリを混ぜたシンプルなおかずだけど、おしゃれな白身魚のプロバンス風にとっても合います。

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